SED 2016/2017

SED 2016/2017

SED El vino del Desierto 2016/2017. 65% Garnacha, 30 % Cariñena, 5 % Syrah. "Blending" de dos excelentes añadas con crianza de once meses en barricas de roble americano. De color rojo intenso, presenta aromas a frutas rojas, arándanos y moras. En boca resulta intenso y largo y con una buena acidez. Para cualquier tipo de carne.

15,90 €
Impuestos incluidos
Size chart
Women's clothing size
SizeXSSML
Euro 32/34 36 38 40
USA 0/2 4 6 8
Bust(in) 31-32 33 34 36
Bust(cm) 80.5-82.5 84.5 87 92
Waist(in) 24-25 26 27 29
Waist(cm) 62.5-64.5 66.5 69 74
Hips(in) 34-35 36 37 39
Hips(cm) 87.5-89.5 91.5 94 99
How To Measure Your Bust

With your arms relaxed at your sides, measure around the fullest part of your chest.

How To Measure Your Waist

Measure around the narrowest part of your natural waist, generally around the belly button. To ensure a comfortable fit, keep one finger between the measuring tape and your body.

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Descripción

La Bodega El Vino del Desierto nace del esfuerzo, pasión e ilusión que sus propietarios sienten por su tierra: Los Monegros.

Los antepasados de Fernando Mir, actualmente al frente de esta bodega, su bisabuelo, su abuelo y su padre, cultivaban la vid. En el año 2001, José Mir, padre de Fernando, decide plantar una pequeña viña en Lanaja, arrancando así un nuevo proyecto. El vino que nacía de estas viñas reposaba en una cueva construída por los milicianos en 1936 durante la Guerra Civil, una cueva con una temperatura constante durante todo el año, ideal para la conservación del vino.

Pasados los años, Fernando, hijo de José Mir, decide formarse profesionalmente y en 2010 toma las riendas de este sueño. En 2011 se adquiere una viña, la Viña Vieja y tras realizar la plantación de viñedo, empieza realmente el proyecto llamado DCueva y se inicia la construcción de la nueva bodega. En Junio de 2012 se inauguran las nuevas instalaciones de la bodega y a partir de 2017 cambia su denominación a la de El vino del Desierto.

La filosofía de esta bodega es cultivar la vid como sus antepasados, sienten la naturaleza y se guían por ella. Las viñas se trabajan manualmente seleccionando la uva a conciencia, trabajando los ciclos lunares, elaboran vinos artesanales con cariño, con mimo y con cuidado. Vinos referentes en su tierra, sus Monegros.

La uva que se utiliza para la elaboración de este vino procede de "Sardiruela", al abrigo de la Sierra de Lanaja, con suelos calizos, yesos y tierras de cascajo. Después de todo el proceso de elaboración, el vino se envejece durante 11 meses en barrica de roble americano.  Sed no ha sido filtrado ni tratado por frío, por lo que puede ser sensible a producir sedimentos naturales, garantizando así su pureza, aroma y armonía. 

Sed es un vino intenso y fresco. En boca tiene un buen volumen y una textura sedosa y agradable.

Variedades: 65% Garnacha, 30% Cariñena, 5% Syrah

Detalles del producto

Detalles

Graduación
15% vol.
Bodega
El Vino del Desierto
Variedad
65% Garnacha, 30% Cariñena, 5% Syrah
Cata en Vista
color rojo intenso
Cata en Nariz
aroma a frutas rojas, arándanos y moras
Cata en Boca
intenso y largo, con buena acidez
Opiniones
Sin comentarios

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