EL MONDONGO 2015

EL MONDONGO 2015

Vino de la Bodega de El escocés Volante. De color rojo picota con ribete violeta. Aromas a especias, hierbas silvestres, fruta roja, limón, mineral y café.En boca es un vino ligero además de sabroso, estructurado y potente. Para maridar con quesos curados, carne, pescados de sabor intenso y ensaladas que lleven frutos secos y quesos.  

17,95 €
Impuestos incluidos
Size chart
Women's clothing size
SizeXSSML
Euro 32/34 36 38 40
USA 0/2 4 6 8
Bust(in) 31-32 33 34 36
Bust(cm) 80.5-82.5 84.5 87 92
Waist(in) 24-25 26 27 29
Waist(cm) 62.5-64.5 66.5 69 74
Hips(in) 34-35 36 37 39
Hips(cm) 87.5-89.5 91.5 94 99
How To Measure Your Bust

With your arms relaxed at your sides, measure around the fullest part of your chest.

How To Measure Your Waist

Measure around the narrowest part of your natural waist, generally around the belly button. To ensure a comfortable fit, keep one finger between the measuring tape and your body.

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Descripción

Después de recorrer las zonas vinícolas de medio mundo, obtener el título de Master of Wine y formarse en viticultura y enología en Nueva Zelanda, Norrel Robertson creó "El Escocés Volante" como empresa y asentó sus raíces y las de su familia en Calatayud.

La uva utilizada para la elaboración de este vino proviene de cinco parcelas pequeñas. En la añada 2015 del vino El Mondongo se han reunido una combinación de estas cinco parcelas de viñedo separadas para crear una sinergia aromática entre la vieja vid Garnacha, Syrah y otras variedades indígenas como la Moristel, Bobal y Garnacha Blanca.

La crianza se realiza sobre lías durante 18 meses y el embotellado sin filtrar y sin clarificar.

El Mondongo es un nuevo tinto dentro de la colección de interesantes vinos de El Escocés Volante. Un vino que redefine el concepto de Garnacha aragonesa, que no lleva denominación y que es perfecto para los que buscan proyectos diferenciales.

El Mondongo 2015 es un vino ligero, con una agradable textura, además de sabroso. Estructurado y potente. Probablemente, cuando envejezcan más las plantas de garnacha del viñedo se incrementará la concentración de esta elaboración.

Variedades: Garnacha Tinta Fina 85%, Syrah, Garnacha Blanca, Moristel, Bobal (4%).

Temperatura de servicio: 16ºC.

Detalles del producto

Detalles

Graduación
14,5% vol.
Bodega
El Escocés Volante
Variedad
Garnacha Tinta Fina, Syrah, Garnacha Blanca, Moristel, Bobal
Cata en Vista
color rojo picota con ribete violeta
Cata en Nariz
aromas a especias, hierbas silvestres, fruta roja, limón, mineral y café
Cata en Boca
vino ligero y sabroso. Posgusto con sensaciones especiadas y frutales.
Opiniones
Sin comentarios

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